COLUMN

雪中牡蠣祭り!

WRITER 澤野 恵


雪が少し溶け始め、何かしたいなぁと思っていた頃「冬キャンしたいよね。」
の声があがり、キャンプギア好きのスタッフに声をかけて、庭で能登産の牡蠣を焼いて楽しみました。


例年の2月には、能登にて「雪中牡蠣祭り」と題して、長いU字溝を使った焼き牡蠣祭りが開催されます。


コロナの影響で、今年も中止となり庭で開催する運びとなりました。


少人数の仲間内で半斗缶40個ほどかな?美味しくいただきました。
能登の牡蠣はプリっぷりでこの価格!?と驚きの安さにお腹も気持ちも満たされた休日です。




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