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COLUMN

収穫は何より楽しい

WRITER 澤野 恵


春先から初夏にかけては、収穫が始まります。


じゃがいも、ニンジン、菜っ葉。


どれも無農薬で化学肥料も使わず安心して食べる事ができます。


時には、畑から摘み取ってすぐに口に入れることも…自然の恵みを感じとっても幸福感に満ち溢れます。


虫に食われているところもありますが、自然故の法則なので洗って食べれば気になりません。


最近は、無農薬の野菜って不思議と腐らないんですよ。乾燥してカラカラになって終わりです笑




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