久しぶりの畑作業です。
先週の塩田作業が、今頃も身体に痛みを残しています笑
それでも、種が芽吹いて苗になりそこから葉や花を付けて実りになる
自然の摂理は何とも言えない快感となり戻ってくるのです。
昨年植え付けしたアスパラガスがにょきっと実ったり、
今年初のソラマメが立派に実っているのを発見した時はかなり感動しました。
皆さん、ソラマメは天に向かって伸びていくのをご存じですか？
比較的簡単なスナップエンドウのように実ると思っていました。
数年トライアルして、成功を感じたのは玉ねぎです。
毎年、ひょろっと小さな玉ねぎしかならなかったので、
ここの土は適していないのかな？とあきらめていました。
今年は大満足の出来です。
ご近所さんから、苗をいただいたり購入したりしていると畑が一杯になってしまいました。
とても欲張りさんの畑です笑
それでも、私達家族の胃袋と脳を満たしてくれる食にこだわる行動は幸福感に溢れています。
次は何が収穫できるかなぁ。
sawano
潮風が気持ちいい中、珠洲の塩田揚浜にて塩作りの工程を
スタッフ数名と体験させていただきました。
素足で塩田に入ると、なんとも心地の良い感触に今でも癒されています。
途中、輪島の製材所にも立ち寄らせていただき素敵なご縁もいただきました。
後日、トラックで買い受けに行きたいと思います。
どちらも、ご紹介から生まれたご縁。
それには、アクションする事が大切。
能登を知るには能登に行くべし。
震災後、初めて外浦から奥能登に向かいました。
隆起して変化した地形はみなさんに見てほしい。
自然の恐怖感と自然の安心感が背中合わせ。
どこに伺っても、優しい能登の人達。
一度だけに終わらず、一人一人が感じた事をこれからも行動できればと思います。
ご紹介いただいた皆様、本日ご指導いただいた皆様、
一緒に行動できたスタッフのみんなに感謝です。
一人一人の小さな行動が、誰かの役に立てる事を知ってください。
能登の皆さんはとても優しく迎え入れてくれます。
「能登は優しや土までも」と言われるままです。
皆さん、能登に足を運びましょう。
sawano
コロナをきっかけとして、オンラインミーティングが主流となる今はどのタイミングで実際に動こうか費用対効果を考えて行動する事が多くなりました。
それによって、5年前よりも体力はもちろん吸収力も落ちてきた気がします。
プライベートでは、海外へポーンと行ったりするのですが笑
仕事量が落ち着き、時間に余裕が出たタイミングで興味のある情報が入ってくるものです。
今回は建築専門誌によるSEKKEIセミナーがビックサイトで開催されると知り、足を運びました。
私は経営者でありながら営業系の仕事をしているので、設計や施工といった現場については資格を持った素晴らしいスタッフに任せていて普段はあまり興味を示しませんでした。
数年前よりInstagramで拝見していた工務店社長のセミナーです。
今年は会いたい人に会いに行くという、行動もしているのでオンラインではなく会場へ。
実際に話を聞いて、名刺交換して話をさせていただき更に学びたいと思いました。。
工務店は「井の中の蛙大海を知らず」と言われる業種です。
同じエリアでライバルとする会社同士で一緒に学ぶ事が少ないのです。
主催社の新建ハウジングさんは、地域の工務店をバックアップしている新聞を発行しています。
当社も何度か取材を受けて、掲載いただきました。
神奈川、東京には20年以上お世話になっているインテリア資材の会社様もあります。
久しぶりに各ショールームを見せていただきこれからの話をしていると時間がいくらあってもたりません。
地場だけでなく、先端を走っている方達に会いに行って良かったです。
年齢的な体力を考えて行動するように少しずつなってきました。
それでも、メールや電話だけでなく会ってお話できる機会はバランスよく自分から作っていきたいと思います。
お客様を含めて多くの方とお会いして、お互いを高めるお話ができたら幸いです。 sawano
GWにオーストラリアへ行ってきましたが、好きな要因の一つにカフェ文化が栄えているという事です。
特にメルボルンは、アーティスティックなお店が多く、今では日本にも展開しているロースタリーのお店もAUSには沢山あります。
それを証拠に、スターバックスのようなFCのお店がほとんどありません。
当社もカフェを運営していますが、コーヒー豆はスペシャリティコーヒーに属する
Allpressespressoを使って13年です。
中でもアイスコーヒーは私のランキングでは一等賞に美味しいと思っています。
Allpressはニュージーランドが発祥ですが、メルボルンの住宅街にあるお店は外と中をつなぐ空間に自由に座る事が出来てコーヒーを飲むだけでなく心までFreedomにしてくれます。
基本的には、テラス席のあるカフェが多いですが古いビルの二階にあるカフェも窓が大きくとても開放的なのです。
エスプレッソをベースにしたラテやモカとカプチーノにフラットホワイト(これはオセアニアコーヒーならでは)が、スチームミルクと混ざって濃厚なコーヒーが絶妙なバランスとなり口に広がります。
店装もオリジナリティ溢れてとてもお洒落です。
AUSはグリーンを絡ませた店舗づくりがとても上手に感じますね。
日本でもこのような展開を作れたらとても楽しいと思います。
当社のPIT21CAFEもぜひご利用ください。
元気なスタッフが美味しいコーヒーとパニーニや焼き菓子を店内で作って提供しています。 sawano
オーシャンフロントとは、目の前が海だけという贅沢な環境。
その先には、能登島が見えて天気が良いと立山が望めます。
ここは石川県能登半島の内浦にある、中島町です。
能登は半島という地形に伴い突出しているのですが、北に向けて先端があるので東は内浦、西は外浦と言います。
ここは内浦に面していまして、並びには当社が30年以上前に手掛けたLog Homeの街並みが出来ています。
全棟オーシャンフロントというロケーションはいつ来ても穏やかな海に包まれています。
日本海はいつも荒れている印象があ
ーナー様達のおこぼれを建築させていただいているおかげで、現場に行ってはうっとり眺める事ができ穏やかな気持ちで仕事をしています笑
ログ村から敷地を跨いで、ヴィラを作らせていただきました。
大自然に囲まれ、自然の景石を外壁にあしらった作りは他では見た事がありません。
当社のデザイン力と構造は安心のモノコック構造。
外壁は、本物の石に見えますがデザインコンクリートと言い、ディズニーランド等で採用されている造形モルタルで造られているのです。
ダブル断熱に加え高性能樹脂サッシが入り、耐震等級は2以上です。
先日は全国の仲間である70年代不動産の加盟店様に見学していただきました。
それぞれの場所から、海を眺めウェルカムドリンクで仲間と乾杯をして一時ですが寛ぎの時間を楽しんでいただきました。
至福の時とはこういう環境を言うんでしょうね。
素敵な建物を作らせていただき、ありがとうございました。 sawano
ゴールデンウィークの休日を使ってオーストラリアへ行ってきました。
息子が滞在しているのを理由に、ずっと行きたかったByronbayに一週間滞在です。
「暮らすように旅をする」Airbnbの民泊事業を始めてからの私の旅に対するスタイルです。
オーストラリアは広いですが、地図で言うと右端のココ。
普段はメルボルンを拠点にしている息子も2時間半かけての移動なので、石川県から沖縄へ行くくらいの距離でしょうか。
ヒッピーの町で、自然豊かな原住民の方が多く住むこの町は一言で言うと素朴。
クラシカルな田舎町。
拠点を民泊にしたので、住宅街の中にありレンタカーでトレイルや海岸を歩く毎日。
エリア毎に、日替わりで開催されるファーマーズマーケットはサスティナブルな事が日常である事を示しています。
サーフィンのポイントも数多くあるようで、カフェに行ってもショップに行っても素足で生活している人がほとんどでした。
海岸では、ワンちゃん達と散歩しながら戯れる姿があちらこちらに見えます。
自然保護エリアでは、野生のカンガルーやコアラを見る事もできました。
カンガルーは陸に沢山いるのですが、コアラはユーカリの木の上にいるので中々見つけることができません。
トレイル中に、声をかけた人から教えてもらって二頭お目にかかれました。
こちらはiPhoneで6倍ズーム。
携帯のカメラ機能はすごいですね笑
海外では物価の高さを目の当たりにしますが、今回はキッチン付きの宿なので外食は数回で、ほとんど自炊でした。
カフェの勉強もしたいので何店舗か行きましたが、コーヒーの価格はそれほど高くないと思います。
サンドウィッチ13㌦から20㌦(１AUD=96円ほど)は高く感じますが、食材を買って作ったらお安く済みます。
お伝えしたい事は沢山ありますが、海外へ行く自分の普段の環境を考えるいい機会になります。
50歳を超え、体力があるうちにあと数回は海外に行きたいですね。
長いお休みありがとうございました。 sawano
